2017-05-13 责任编辑:谢小华 浏览数:
“自从生了娃,邻居家的宝妈就掌握了一门独门绝技叫作“单手做饭”,让我好生羡慕。进了她家厨房才知道,原来厨房还可以这样设计,难怪她单手下厨也不累。”
自从生了娃,邻居家的宝妈就掌握了一门独门绝技叫作“单手做饭“,让我好生羡慕。进了她家厨房才知道,原来厨房还可以这样设计,难怪她单手下厨也不累。“
做饭累不累 和厨房布局息息相关 做好厨房收纳和烹饪 过程中的动线管理 让你做饭更省心省力!
合理化动线布局
在厨房中按烹饪过程的“取-切-洗-煮“
合理进行厨房空间动线布局
无论需要什么
都只要小幅的转身和移动就可以拿到
提高烹饪效率
精心打造“三角型工作空间“
无需重复走动,轻松转身
即可完成烹饪过程
劳作强度和劳作时间降低约1/3
省力更省心
功能区域分明
储物区、烹饪区、洗涤区、备餐区
各功能分区划分明确
空间利用率高
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电影《饮食男女》,李安给了大厨男主6个镜头,但给了砧板12个镜头:鱼开膛、剁鸡、切肉、划鱼、切腊肉、切蔬菜、拍蒜、包包子……这块板是是所有食材出场的第一个舞台,也是厨房的灵魂所在。[详情]
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