理想中的厨房做饭应该是这样的

或者是这样的，也行…

实际却是

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每每在家做饭都觉得弯着老腰累个半死；

晚上洗菜洗碗灯光昏暗，想洗干净拼尽老命；

明明是自家厨房，有时却像无头苍蝇一样找不见东西，找到了又够不找东西...

别说打开水龙头连出水量都想精确到毫升的细节控表示接！受！不！了！

厨房中的种种细节设计不合理，让做饭变得累人累心。

如何做好细节设计，才能让厨房

小主们轻松愉快地玩耍呢？

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01

台面

【台面顺序】

不合理的台面顺序会让人手忙脚乱，做饭手艺大打折扣。摆放顺序应该按照做饭流程来，按照冰箱-水槽-切菜-灶台的顺序。

不管是“一字型“厨房，还是“L字型“，“二字型“，“U字型“，台面顺序决定动线合理度。

“U型“设计空间利用率最高。

【台面高度】

一般家庭的厨房台面高度在80-90cm之间，但也要因人而异，毕竟姚明和潘长江是不可能用同一个高度的台面，对吧？

有个简单的计算公式：身高÷2+5~10cm，这是人体工学最舒适的台面高度。

好兆头厨柜台面都会做一个挡水边设计，挡住水流，还能挡住洋葱鸡蛋，小番茄之类的圆不隆咚物品滚落。

厨房台面上可以种点薄荷，葱之类的小盆栽，炒菜的时候随手就用揪一点。

02

橱柜

【橱柜的高度和深度】

橱柜要注意防火，防水，防潮。

吊柜一般有65，78，91cm长度规格的，举个栗子，若厨房吊顶高于2.3m，可选91cm的长一些，不会显得小家子气。

它的安装高度则要根据主人身高的来，安得太高，最上面的使用率就低了，东西存放拿取也不便利，太低会发生磕碰。

地柜深度56cm，吊柜深度32cm比较适宜，太深会造成拿取不便。

橱柜的背面可以做一个挡水板，防止水流流进橱柜背后，造成基材的损坏。

靠墙的橱柜要预留柜门打开和墙面的距离，最好是多出5-6cm。

橱柜把手要考虑湿手和油手都能用，所以拉手大一些不会错。

【抽屉的设置】

抽屉的数量不是越多越好，大小也无需复制，一般会有45，60，90cm的规格，可以根据收纳物品种类设置不同宽度的抽屉。

橱柜深处的东西不好拿，可以做成抽屉或装拉篮，拿取东西更方便。

利用窄缝和小空间，可以设置一些15cm~30cm抽取式窄柜或转角抽屉。

抽屉里做好大小不一的隔断，让各种餐具可以分门别类存放，整齐又美观。

橱柜的量要足够，厨房的瓶瓶罐罐暴露在外面，会沾上更多油污，但是常用的一些东西还是准备一些隔板存放拿取更为便利。

比如在靠近灶具的地方设置隔板，不用开柜门，油盐酱醋触手可及。

抽拉隔板可以在狭小的空间为你增加更多台面面积。

不要设置入柜式垃圾桶，要是不小心忘记更换垃圾袋，隔夜的厨余垃圾散发的恶臭会让你吃不下早饭。

03

电器

油烟机宽度占墙面长度的0.382比较合适，高度和台面高度差在50-65cm之间，太低影响做饭，太高吸油烟效果不佳。

油烟机与灶台的垂直方向保持的最小距离是60cm左右，太近容易碰磕头。

灶具左右要预留空间，至少30cm左右，不然不止是厨艺施展空间不够，过于靠近火源还有安全隐患。

橱柜中要预留电器的摆放位置，可以按照使用频率来摆放。

厨房多预留几个插座，插座最好是可以开关的，省得老要拔插头。

尤其水槽下一定要留插座，万一要装厨余处理器或许净水机之类的，可以直接上。

04

水槽

水槽靠近主排管道安装，可以减少堵塞几率。水槽和台面要留个高度差，台下盆最好了，大手一挥，污水自流。

如果你选择装单槽，记得一定要大，洗碗洗锅子洗才爽啊！（也可以配一个沥水架~）

水龙头把手最好像这样手背就能控制开关，省得手油腻腻不好碰。

这种抽拉式水龙头也很实用，可以拉出来清洁水槽台面。

水槽的下水管一定要选S管，防止下水反味。

05

照明

厨房只有一个主灯是远远不够的，你就这样装在天花板中央，不管是切菜洗碗都会背对灯光形成阴影。

装一排柜底灯，不管切菜还是炒菜，全部都在灯光下完成，暖暖的灯光下，这就是你一个人的主场！

装上水槽灯，洗菜洗碗不再是一件寂寞的事。

厨房和餐厅不同，不需要用暖光烘托气氛，用白灯能更好的看清食材原本的颜色，做饭也更有动力和效率。

06

五金

厨房的五金质量一定要在可承受范围内选最好的。

挂杆挂钩的五金质量要过关，个数也不要太多，不然打扫起来抓狂。

07

地面

选用防滑地砖，接缝要小要少，减少藏污纳垢，可以装一个地漏，以防突发事件，便于地面的清洗和排水。

保持地面干净清洁的同时，厨房地板也要注意防滑防摔。